
正所谓“头伏萝卜、二伏芥、三伏里种白菜”,别看三伏天十分炎热,可也是秋冬蔬菜种植的时节,此时种植蔬菜,秋冬之时就可以采收食用,一整个秋冬不愁没蔬菜吃。

如今已迎来立秋节气,且还进入了末伏,此时气温已慢慢回归至30℃以下,正是蔬菜栽种生长的最好时候,下面8种蔬菜别忘了种植,易成活好管理,可吃上一整个秋冬!
1、白菜所谓的“三伏里种白菜”,意思是整个三伏天都可种植白菜,毕竟我国幅员辽阔,北方地区气温最先下降,陆续再波及至南方地区。
而白菜作为北方最为常见的秋冬食用性蔬菜,因和“百财”谐音,寓意十分吉利,因而有“立秋种白菜,寒冬聚百财”的说法,意思是立秋时种上白菜,冬天时就可以收获。
白菜在10-22℃下长势最好,但种子出芽温度在20-28℃时最为合适,因而立秋后种植白菜,种子出芽速度比较快,白菜采收时间也会有所提前,菜农可抢先占领市场。

通常而言,北方地区8月中旬种植白菜比较合适,而南方地区要推迟到9月初。白菜的育苗期为25天,因此立秋时播撒种子,白露节气时就会进入旺长期。
种植白菜前需要先整地施肥才行,一亩地可施撒2000-2500公斤有机肥以及60公斤复合肥,再将农田深耕25公分左右,使得肥料和土壤充分接触。
随后,还需要起垄做畦,以株距30公分、行距50公分的标准起垄,再采取穴播方式,每穴里可撒上3粒种子,待白菜长出2-3片真叶时,需要间苗,也就是挑选长势健康茁壮的菜苗,每穴里留下1株苗即可。
在白菜生长期间,需要做好管理工作,浇水、追肥都不能落下,浇水与否看土壤表层湿润与否,土壤干了就需要浇水,一次别浇太多。追肥时,以氮肥、钾肥为主。
