大蒜怎么腌出来能好吃呢,大蒜怎么腌好吃又简单

②找一个干净无油的锅，把大豆酱油，花椒，八角，香叶放在锅中，打开炉火把大豆酱油烧开，小火煮制五分钟即可，然后放在一旁让其自然冷却。这样做是为了去除大豆酱油的生味，同时可以起到*菌的作用，用熟酱油腌制大蒜的味道会更好，保质期也长。