炸薯片是软的原因,为什么自己在家炸薯片是软的

但如果标注的是马铃薯粉，那八九不离十就是复合薯片了！

不过，有个更好的分辨方法：鲜切薯片基本上是袋装的，而复合薯片大多数是桶装的。大家应该也能尝得出来，袋装薯片比罐装薯片更香脆，口感呱呱棒。

当然，往袋子里充氮气还有一个很重要的原因。相比于干瘪瘪的包装，一包鼓鼓的薯片，从视觉上会让消费者觉得它量大划算，从而更加愿意为它买单。

总的来说，薯片包里充氮气是为了防碎、防潮、防氧化，还有抓住消费者的心理。

喜欢吃薯片的人不少，但是吃不胖、不长痘不上火的人不多呀！那你是吃呢，还是不吃呢？