酒店卖几十的金汤豆腐，在家三个蛋黄就能搞定，简单营养还实惠
豆腐还能这样吃？搭配咸蛋黄，金黄滑嫩、入口即化，好吃又好看
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豆腐富含优质的植物蛋白，易吸收、易消化，是我国素食菜肴的主要原料，而且无论煎、炸、炒、拌都非常美味，几乎餐餐都离不开。但是一直重复这些吃法，总有吃腻的时候，这个时候就需要一些新鲜菜样来唤醒味蕾。
今天，阿飞就给大家带来一种豆腐的新吃法，一般在大酒店才能见到，一盘要好几十块钱，但是在家做只需几个咸蛋黄就能搞定，金黄滑嫩、入口即化，营养丰富、简单实惠、好吃又好看。
【金汤豆腐】
第一步：食材
准备三个咸鸭蛋，把里面的蛋黄取出来、切碎，我们只用蛋黄。
生姜切成末，小葱洗干净切成葱花。
主料我们选用的是嫩豆腐，先切成厚片，再切成2厘米左右的豆腐丁。
