2.榨菜火腿肠炒饭
榨菜火腿肠炒饭做法:
1.火腿肠斜刀切薄片,小米辣洗净切小段,香菜(也可以改用葱花)洗净切段备用;
2.起锅烧油,油热后打入两个鸡蛋,先煎一会后炒散,然后放入小米辣和榨菜炒香;
3.锅中倒入切好的火腿肠炒匀,炒1分钟左右倒入米饭,将米饭炒散,然后和其他食材翻炒均匀;
4.锅中加2勺生抽,半勺老抽,少许盐和鸡精调味,放入香菜,继续翻炒1-2分钟即可出锅。
2.榨菜火腿肠炒饭
榨菜火腿肠炒饭做法:
1.火腿肠斜刀切薄片,小米辣洗净切小段,香菜(也可以改用葱花)洗净切段备用;
2.起锅烧油,油热后打入两个鸡蛋,先煎一会后炒散,然后放入小米辣和榨菜炒香;
3.锅中倒入切好的火腿肠炒匀,炒1分钟左右倒入米饭,将米饭炒散,然后和其他食材翻炒均匀;
4.锅中加2勺生抽,半勺老抽,少许盐和鸡精调味,放入香菜,继续翻炒1-2分钟即可出锅。
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