4.豆芽牛肉菜心炒饭
豆芽牛肉菜心炒饭做法：
1.葱洗净切小段，姜洗净切薄片，牛肉洗净逆着纹路切成薄片，然后加1勺生抽，半勺蚝油，少许糖，少许葱段、姜片以及淀粉，抓匀腌制15分钟；
2.菜心洗净切成丝状，蒜洗净切片，豆芽洗净备用；
3.起锅烧油，油热后倒入腌制好的牛肉，将牛肉炒熟后盛出备用；
4.锅中放油，油热后先放入蒜片爆香，然后倒入菜心和豆芽炒熟；
5.将提前炒好的牛肉倒入锅中，加适量盐调味，翻炒均匀后倒入米饭，先将米饭炒散，然后和其他食材翻炒均匀1-2分钟即可出锅。
友情提示：喜欢清淡口的朋友可以试试这款炒饭，加了豆芽后口感更不一样了，荤素搭配营养翻倍[可爱]。
