煮米饭的艺术：超越“加水”的五大秘诀
米饭，作为餐桌上的常客，如何能让它更美味？你可能觉得加水和米就行了，其实不然。真正的米饭烹饪达人，会巧妙加入这五样，让米饭变得又香又浓，粒粒分明。
1. 加点醋，口感更丝滑
你知道吗？醋是米饭的隐形伙伴。加入少量白醋或米醋，不仅能平衡米饭的碱性，还能让米饭更加软糯丝滑。但切记，不要过量，否则酸味会盖过米饭的香气。
2. 橄榄油助力，米饭更香浓
橄榄油不仅仅是沙拉和炒菜的专属。在蒸米饭时加入一小勺橄榄油，不仅能让米饭更加香浓，还能让每一粒米饭都分离得恰到好处，不再粘连。
3. 粗粮混搭，营养加倍
为了增加米饭的营养价值，不妨尝试加入一些粗粮，如小米、燕麦或紫米。这些粗粮不仅富含膳食纤维和矿物质，还能给米饭增添一丝独特的口感，让你吃得更健康。
