4. 啤酒的秘密，让陈米焕新生
如果你家里的米已经放了一段时间，口感和香气可能都有所下降。此时，加入少量啤酒是个不错的选择。啤酒中的麦芽香能激发大米的香味，去除异味，让陈米焕发出新生。
5. 热水蒸饭，营养不流失
很多人习惯用冷水蒸米饭，但其实这样做会让米饭的蒸制时间变长，导致营养流失。使用热水蒸饭不仅能缩短蒸制时间，还能更好地保留米饭中的营养成分，让米饭更加美味和健康。
掌握了这五大秘诀，相信你也能轻松蒸出又香又浓、粒粒分明的美味米饭。下次在厨房大展身手时，不妨试试这些小技巧，让家人和朋友都为你点赞吧！
煮米饭的艺术：超越“加水”的五大秘诀
米饭，作为餐桌上的常客，如何能让它更美味？你可能觉得加水和米就行了，其实不然。真正的米饭烹饪达人，会巧妙加入这五样，让米饭变得又香又浓，粒粒分明。
1. 加点醋，口感更丝滑
