8、称重出250克小面团,适合水立方模具,小面团做了椰蓉吐司,也超香,改天配做法哦~今天只参与合拍
9、大面团分割10等份团圆,不用时覆盖保鲜膜
10、取两份小面团,擀成差不多大小的长舌形,一份先抹豆沙,洒一些不带汁水的干玫瑰,另一份覆盖上,如果豆沙比较干,会不好抹,不均匀,稀释后很好涂,又会随着面团发酵,变得薄厚适中,不喧宾夺主
11、重叠后轻轻擀长,然后分大小差不多的三份,用刀切段,如图
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10、取两份小面团,擀成差不多大小的长舌形,一份先抹豆沙,洒一些不带汁水的干玫瑰,另一份覆盖上,如果豆沙比较干,会不好抹,不均匀,稀释后很好涂,又会随着面团发酵,变得薄厚适中,不喧宾夺主
11、重叠后轻轻擀长,然后分大小差不多的三份,用刀切段,如图
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