比较正宗的手撕面包做法,正宗手撕面包做法大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-04 22:08:26

12、切口放一侧,三小片重叠到一起,图示是重叠后立起来了,看到玫瑰花啦,出炉一定很好吃

比较正宗的手撕面包做法,正宗手撕面包做法大全(13)

13、其余8个面团也是重复这几步,挨着摆在大吐司盒里,另一个水立方面团也可以这样做,烤制时间也同步

比较正宗的手撕面包做法,正宗手撕面包做法大全(14)

14、提前预热上下火35度,或直接发酵功能,放烤箱底层,35分钟左右,至八分发,烤盘上放一碗热开水增加湿度

比较正宗的手撕面包做法,正宗手撕面包做法大全(15)

15、发酵好啦,非常不错,先刷一层蛋液,可以随意装饰下,弄些南瓜子仁,椰蓉,上火170度,下火150度,烤箱底层,30分钟

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