小孩子胃口不开,脾胃虚弱怎么办,茂名人会告诉你用炒白术、砂仁炖汤来熬粥,炒白术具有健脾胃,砂仁具有化湿开胃的的功效。需要的食材:排骨、猪小肚、炒白术、砂仁、盐、大米。
①新鲜的排骨洗干净砍小块,焯水备用。
②猪小肚2——3个把它切开方便清洗,用食盐和白醋反复清洗几遍,把粘液洗去,把猪小肚的油脂切掉,焯水切小块备用。
③适量的砂仁和炒白术,砂仁切开方便出味。大米洗干净用清水泡着备用。
④把猪小肚、排骨、炒白术和砂仁一起放进砂锅里炖一个半小时左右。
⑤把熬好的汤过滤一下,把泡好的大米放进汤里煮,快出锅的时候放点盐调味,就可以开吃了。
这款粥味道有淡淡的药材味,入口绵软夹着丝丝甜味,又容易消化,很适合宝宝食用,健脾胃助消化,增强免疫力。