洋葱的做法大全怎么炒好吃,洋葱怎么烧好吃家常做法

做法

1，牛肉洗净切适当小块

2，葱姜小火下油锅爆香

3，把牛肉下锅跟葱姜拌炒到牛肉表面变色

4，加入豆瓣酱少许酱油跟番茄酱拌炒牛肉后 水（淹过食材即可）

5，因为我是煮大份量（建议先在大锅煮滚后，再依个人喜好分批炖煮即可）

九：洋葱炒土豆

做法

1. 土豆去皮，切片，洋葱洗净去掉外皮，切片备用，五花肉切片，
2. 炒锅烧热倒油，油热以后先放五花肉爆炒，等肥肉炒出油后放入土豆炒，等颜色变黄以后放入洋，继续炒，炒出香味后放辣椒。
3. 放入一小勺老抽，料酒，等土豆着色后放入一小勺生抽，加水没过土豆加锅盖煮，水快烧干时，用铲子锉锉看，熟了没有？熟了以后加盐，鸡精，盛起装盘。

十：洋葱青椒炒肉丝

做法

1. 将猪肉切丝 姜切丝 加料酒 酱油 盐 胡椒抓匀 放一旁腌着待用
2. 青椒 洋葱切丝 葱蒜切末 干辣椒切碎 一旁待用
3. 锅中热油 放入葱蒜干红辣椒 爆香
4. 加入肉丝 快速打散 迅速煸炒 肉色发白快熟时盛出
5. 锅中剩余的油用来炒蔬菜 洋葱青椒快速翻炒 加适量盐 炒到断生
6. 加入炒好的肉 翻炒均匀 尝咸淡加盐
7. 水淀粉调匀 够一个薄芡 出锅之前加少许鸡精 翻炒均匀即可

十一：洋葱木耳鸡蛋炒肉

做法

1. 洋葱洗净切配好，木耳提前泡发洗净撕成小块，鸡蛋加一小撮盐打散，肉切片用生抽生粉腌渍。
2. 油锅烧热后先将鸡蛋滑炒、瘦肉爆锅，然后分别盛出。
3. 锅中留底油，下入洋葱木耳，搁适量盐爆炒，过程中略微点些水。
4. 将炒好的肉、蛋倒入锅中，一同翻炒均匀，即可出锅。

十二：西红柿洋葱炒面