洋葱的做法大全怎么炒好吃,洋葱怎么烧好吃家常做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-05 06:26:34

做法

  1. 西红柿洗净,用刀在其顶部轻轻地划上一个十字后放入沸水中烫一分钟左右,捞出剥去外皮后切小片;洋葱洗净切丝;鸡蛋打散成蛋液,生姜切成末,葱切花
  2. 将面条煮熟后放入冷水中,过凉后捞出沥干待用
  3. 热锅放油,倒入蛋液,用筷子将其划成小块状,舀出待用
  4. 锅内再放油,下入洋葱与生姜,将其炒出香味
  5. 下入西红柿,炒至西红柿软烂后下入先前炒好的鸡蛋炒匀
  6. 放入煮好过凉的面条炒匀后加入适量的盐、葱花、生抽、芝麻油、胡椒粉炒匀即可
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