1
将红参切成小段,放入锅中隔水炖煮1小时。取出放凉至室温。
2
三七扫去浮粉打成粉末。
3
鸡蛋两只碗中打碎搅拌均匀,过筛。
4
用半个蛋壳作为计量单位,舀8次红参水加入蛋液中,再加入一克三七粉,搅拌均匀,上锅蒸熟。
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将红参切成小段,放入锅中隔水炖煮1小时。取出放凉至室温。
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三七扫去浮粉打成粉末。
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鸡蛋两只碗中打碎搅拌均匀,过筛。
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用半个蛋壳作为计量单位,舀8次红参水加入蛋液中,再加入一克三七粉,搅拌均匀,上锅蒸熟。
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