人参三七蛋羹
生活中很多看似不经意的说法,都蕴含着古人养生护命的朴素真理!如“人活一口气”、“活个精气神儿”、“血肉之躯”、“血气方刚”等等,说明了气血对人身体的重要性。
中医认为,季节变化会影响体内“风、寒、暑、湿、燥、火”六气运行,如果运行不畅,就会造成瘀、堵、滞、留,影响五脏六腑的正常生理功能。气为血母,血为气帅。血为气的载体,气为无形之质必定依赖载体运行,当血出现瘀滞,结成块时,必然阻碍气的运行。气血和则身体安康,气血虚则百病丛生。
主持人:吴韦葶 导演:陈依帆 摄像:李仇豪
今天,中国中医科学院西苑医院的副院长史大卓,就给大家介绍一道红参三七鸡蛋羹。红参大补元气,益气摄血,三七粉补血也止血,对血管系统有很好的保护作用,两味合用,加之鸡蛋的补养作用特别适合气虚血淤积的冠心病患者秋冬季进补。