3.3 定植。华北露地多年栽培，一般2～3月份在温室中育苗，4月上旬定植。也可于4月中旬直接在大田扦插，5～6月初即可采收。定植行距50 cm，株距30～40 cm。大棚温室栽培，需做成南北向的平畦，畦面宽约1.5 m，开沟后定植，定植行距20～25 cm，株距15～20 cm，栽后浇透水。一般8月育苗，9月定植，正好赶在冬季采收。
4 栽后管理4.1 肥水管理。定植后应结合天气情况，5～7 d浇1次。在萌发新梢时喷施0.2%尿素加0.3%磷酸二氢钾，每15 d喷1次。盛收期可追施液肥或沼肥。
4.2 越夏管理。当日均气温在10℃～25℃时生长很快；当日均温度超过26℃时，生长状况不良。在夏季搭建遮阳棚，以避免高温危害。遮阳棚可用简易竹木支架，棚顶高度以不影响正常采收为宜，一般1.4～1.6 m，上覆透光率30%～40%的遮阳网。经本地区试验，在透光率30% ～40%时，食叶枸杞能正常迅速生长，约20 d即可采收1次；在透光率小于25%时，新生枝条细弱，茎蔓弯曲，产品品质差，产量低；透光率在45%以上时，食叶枸杞虽然可以生长，但生长速度缓慢，且叶片老化，易脱落。天旱时勤浇水，见干见湿，连雨天要注意排水防涝。
4.3 越冬管理。露天栽培的食叶枸杞在土壤上冻前可浇1次防冻水越冬，同时在根基处培施腐熟的畜粪干肥或沼渣，以提高地温。石家庄地区食叶枸杞的地上部木质化枝条冬季可以不修剪，能够安全越冬，不会被冻伤，翌年开春可获得较高的前期产量。不能安全越冬的寒冷地区，需要剪除大部分枝条，将剩余枝条埋土越冬。
4.4 清除杂草。在夏季，食叶枸杞田中容易生出杂草，不仅与作物竞争养分和生长环境，还是多种病虫害的传染源，严重影响作物生长。应注意不要用化学灭草剂除草，建议人工除草。
4.5 病虫害防治。主要虫害有蚜虫、瘿螨、负泥虫，为害初期及时喷药防治，注意推广使用新型高效、低毒、低残留农药，可用1.8%阿维菌素乳油5 000倍液、50%灭蚜净3 000倍液、10%吡虫啉1 500倍液等防治。主要病害有白粉病、灰斑病，可用12%绿乳铜600倍液，或50%多菌灵800倍液喷雾。每隔8～10 d喷1次，连续喷2～3次。采收期禁止用药。
种繁苗从定植到采收需60～70 d，枝繁苗和根繁苗发芽后25～30 d即可采收。露地栽培当年采收期为5～11月；温室大棚采收期为11月～翌年5月。一般在植株高30～40 cm时，用手掐收或用刀割收，长度8～12 cm，扎成小把上市。采收时结合割长留短和疏除密集枝、徒长枝的原则，根据市场需要，露地栽培枸杞菜在次年春季株高约20 cm时，即可采收部分嫩梢尖上市。
