阳台的枸杞叶长高了,就那么独独一株。 当我把买来的枸杞叶炒菜吃,折下的粗枝条不舍扔,扦插在花盆的时候,我就猜到成活率不高,没想到它一旦成活,竟如此迅速生长 。
叶片嫩绿
扦插不久
市场上的枸杞叶
盆栽的叶子洁净嫩绿,一天高出一截,成长的喜悦感唯有自己知道,其实想任由它长,我想要的就是那抹绿,还有朝夕相见的愉悦,仅仅这样,我就很知足。
哪晓得它长高了,容易站不稳,向阳斜倚着,突然间失去了那份美感,所以我决定摘下叶子,来个全面修剪,然后把叶子做了个枸杞叶汤。
摘下叶子
提到枸杞叶汤,思绪一下子拉回N年前,在那个秋天,我们去了桂林,头一回吃到枸杞叶汤,口味微苦,有些不太敢喝,听旁边人说多好多好的时候,我只是微微一笑。
这几年,频频看到菜市场整把当青菜在卖,一次又一次尝试,原来味道如此鲜甜,有时直接清炒,更多时候煮汤。
今日份午餐便当,我就煮了鸡蛋肉丸子枸杞叶汤,水烧开放入一个肉丸,敲入一个鸡蛋,小火焖煮2分钟,再下枸杞叶,搅匀放一丁点盐巴就出锅。
枸杞叶汤
看着赏心悦目 ,喝着爽口清新,不错哒。
生活简简单单,美味又健康。