阳台、露台、天台和小院,只要是阳光充足的地方均可以种植红薯叶。下面介绍如何盆栽红薯叶:
1、备肥装土。选用自配蔬菜营养土,底部放入沤制好的鸽子粪,也可在土里混入饼肥。
2、扦插种植。选择茎细分枝力强、生长迅速,叶片肥大无毛、叶柄质嫩口感好的品种种植。可以在每年4月上中旬露地扦插,去菜市场买一把红薯叶,将稍老的茎段剪成8-10cm长的段,插入土中深度约5cm,地面留取2-3节,行株距10-8cm,浇足水,后期保持盆土湿润,一般扦插后7-15天即可生根成活。
3、日常管理。需要勤浇水,夏天1―2 天浇一次水,其他季节保持土壤湿润;在采摘后一定要加施追肥,可浇施或埋施于根系周围,一周左右,又可以迎来新的生长高峰;夏季温度高、水分蒸发量大,可用黑色遮阳网遮光栽培;及时除草松土。
4、适时采收。当红薯叶长出6-7片嫩叶时,4叶一心摘尖,茎上留二至三节,摘尖可以让枝条持续分枝;通过2-3次摘尖来形调整株形,这样每株先后可生长出十多个分枝;3―4个月后,若植株出现早衰现象,采用重剪的方法,结合松土、施肥,两周后又可恢复正常生长;盆栽也可搭架栽培,既可欣赏它那绿萝般的飘逸,又可采摘叶片食用。
五、品种介绍
红薯叶的优良品种主要有福薯18号、台农71、莆薯53、福薯7-6、食20、尚志12和百薯1号等品种。我种过两个品种,06年第一次种植的是枫叶品种,茎蔓较短,直立生长,口感甜脆爽;2010年后到现在一直种植一个心叶品种,茎蔓可长达一米,易生不定根,易发枝耐修剪,口感甜糥可口,而且比枫叶品种产量高。