蚂蚁上树粉丝需要剪断吗,蚂蚁上树粉丝太软怎么办

4.检查一下红薯粉条是否已经泡好，如果用手掐一下就能掐断，而且里面没有硬芯了，就证明粉条已经泡好了。

5.粉条泡好以后，再放到清水里清洗一遍，然后放到漏盆里控干水分。

6.控干水分后再次放入空碗里，接着往碗里加适量的老抽，然后用筷子将粉条和老抽充分搅拌均匀，搅匀后再加些食用油进来，继续用筷子搅拌均匀，留待备用。

7.起锅，先倒入适量食用油，待油烧热后，往锅里加一小把花椒籽，煸炒一分钟，待出香后捞出扔掉。