后来许多“洋食屋”都推出了自己版本的速食袋装咖喱，现在市面上也会有许多选择，“レトルートカレー”（retort curry，蒸馏袋装咖喱）已经成为一个专门的副食品门类。
除了家庭自制，日本人也可以在餐厅里吃到咖喱饭。最早供应咖喱的是那些“洋食屋”。日本菜里有“和食”、“洋食”、“中华料理”、“西洋料理”等分类，日式咖喱饭是被归类在“洋食”分类中的。因为就像上海有罗宋汤、土豆色拉等经典改良菜式构成的“海派西餐”一样，“洋食”专指明治维新时期涌现的改良西餐，除了咖喱饭，还有炸猪排、可乐饼、蛋包饭、汉堡肉饼等等。这些食物后来都走向大众，融入了日本人的日常饮食，1898年石井治兵卫的著作《日本料理法大全》中写道︰“洋食乃日本食品”。
我们对 Coco一番屋这样的日式咖喱饭快餐店很熟悉，但在日本、尤其是东京，还是有许多铺着白桌布的老字号“洋食屋”，打领结穿白衬衫和西装马甲的侍者，为你端上厨房精心制作的咖喱饭。他们中的不少店家也会推出自己的袋装咖喱。
一百多年后的今天，根据2014年日本农业水产省做的统计，日本人平均一年要吃76次咖喱，是当之无愧的国民食物。
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