除了外壳不能吃,里面的肉全都可以吃。但一定要挑选新鲜的,谨防“组装生蚝”,不新鲜的话吃了容易闹肚子。
四、鲍鱼有些人因鲍鱼价格贵,不愿去其绿色的内脏。鲍鱼内脏是有毒,而且呈季节性,与海藻的生长有关,有毒时期在每年的2-5月份,这时期鲍鱼内脏不能吃。
鲍鱼毒素的中毒症状为脸和手出现红色水肿,体质过敏者反应就更大,但不是致命的。所以建议去其内脏。
五、扇贝扇贝丁的肉质鲜美,营养丰富。扇贝裙边也可以凉拌或爆炒着吃,但裙边藏垢较多,尽量不要生吃。
扇贝黑色的部分是扇贝的内脏建议去掉,不要食用。
除了外壳不能吃,里面的肉全都可以吃。但一定要挑选新鲜的,谨防“组装生蚝”,不新鲜的话吃了容易闹肚子。
四、鲍鱼有些人因鲍鱼价格贵,不愿去其绿色的内脏。鲍鱼内脏是有毒,而且呈季节性,与海藻的生长有关,有毒时期在每年的2-5月份,这时期鲍鱼内脏不能吃。
鲍鱼毒素的中毒症状为脸和手出现红色水肿,体质过敏者反应就更大,但不是致命的。所以建议去其内脏。
五、扇贝扇贝丁的肉质鲜美,营养丰富。扇贝裙边也可以凉拌或爆炒着吃,但裙边藏垢较多,尽量不要生吃。
扇贝黑色的部分是扇贝的内脏建议去掉,不要食用。
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