回应：检测结果符合食品国家安全标准
第二天，黄女士收到了COSTA工作人员的回复，并承诺会介入调查，尽快给出说法。
但直到10月21日，黄女士才收到了回复电话：
“他们跟我说，所有排查都没有发现问题，COSTA已经下架了全部同款蛋糕，而给我的赔偿，就是之前面谈那次送我的礼物，和25元的蛋糕退款。”
10月24日，记者收到了COSTA方面的回应邮件，邮件中提到COSTA方面第一时间与消费者取得了联系，成立了调查小组，排查了各环节，并未发现异常，而该款食品的留样检测，也显示检测结果符合食品国家安全标准。
COSTA店方发出的声明
一块蛋糕有长达90天的保质期？
针对COSTA蛋糕出现“活蛆”一事，黄女士耿耿于怀，无法理解，因为在处理过程中，COSTA方面的工作人员曾表示，出事的那块蛋糕生产日期是9月23日，距离自己买下蛋糕那天已经过去了14天。
“一块蛋糕能放14天，我其实还是蛮奇怪的，这个（储存）过程会不会就是产生虫的原因呢？”黄女士很纳闷，一块蛋糕的保质期究竟有多少天呢？
10月23日，针对这一问题，记者走访了位于静安大融城三楼的COSTA咖啡店，这里的门店也在售卖蛋糕。
静安大融城的COSTA咖啡店 摄影：荣思嘉
记者看到，蛋糕被储存在玻璃冰箱展柜里，每块蛋糕上还盖着一个透明的盖子，蛋糕前方放着一块标识牌，标明了蛋糕的品名、价格、生产地址等信息。
记者留意到，标识牌上写着“保质期：解冻后3天”。
记者向门店工作人员询问关于生产日期的问题，工作人员告知，相关的信息标注在蛋糕盒子的下方。
随后，记者购买了一份蛋糕，在蛋糕盒子的下方看到，这块蛋糕的生产日期为9月3日：保质期为：冷冻（即小于-18摄氏度）：保存90天解冻后（0-8摄氏度）：保存3天（72小时）
COSTA咖啡店买的蛋糕 摄影：荣思嘉
仔细再观察蛋糕的包装，记者看到一个红白色的标签手写着：解冻时间为10月20日19点而保质期则到10月23日23点
门店工作人员解释说：
“我们解冻之后会把标签贴到蛋糕上，保质时间就是以那个为准，过了保质期的商品我们就会处理掉的。”
