【牛轧糖】
原味牛轧糖食材：黄油25克，棉花糖150克，花生米100克，黑芝麻50克，奶粉100克。
【步骤】1、花生米和黑芝麻提前炒好备用。花生米去皮擀成消颗粒状。
2、准备不粘锅，开小火，放入黄油，融化成液态。
3、倒入棉花糖，小火翻炒。全程都是最小火，不要着急，耐心地翻炒，直到棉花糖完全融化。
4、倒入奶粉。如果做抹茶味的或者可可味的，直接加2克抹茶粉或者可可粉就行了。
5、将奶粉与棉花糖快速翻炒均匀，倒入花生和芝麻，拌匀。
6、拌匀之后，赶紧挪到油纸上面，将另一半油纸覆盖在上面，用擀面杖擀成厚薄均匀的厚片状。放凉切块即可。
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