春节已经过去一段时间,多数人又开始投入到工作和学习当中去了。美好的一天从一顿丰盛的早餐开始!给大家推荐上班必备的9种早餐,上班族们快快学起来!
蒸蛋羹
1.将2个鸡蛋打在碗里,加少许盐用筷子打散搅匀
2.倒入180ml温水,一边加水一边顺时针搅拌均匀
3.用勺子把浮在表面的泡泡舀走,盖上保鲜膜,用牙签扎出几个小洞
4.水开上汽小火蒸15分钟,关火焖5分钟
5.蒸好的鸡蛋端出来,用小刀划几个口子,淋上生抽、香油,撒上葱花即可
酸辣汤1.木耳泡发后切成丝,金针菇去根,香菜切段备用
2.番茄清洗干净切成小丁
3.嫩豆腐切成长条
4.起锅烧油,爆香蒜末,下番茄丁炒出汤汁
5.加入2碗水大火煮开
6.水开下木耳丝、金针菇、火腿丝煮两三分钟,加2勺白胡椒粉、3勺陈醋、1勺酱油、半勺盐、半勺鸡精调味
7.倒入水淀粉,然后转小火,将鸡蛋液缓缓地倒入锅中。
8.开锅撒上香菜、少许芝麻油即可出锅
蒸饺1.鸡蛋用筷子打散,锅中倒入2勺食用油,油温5成左右将蛋液倒入,用筷子迅速拨散,凝固后盛出备用。
2.韭菜洗干净,擦干水分切成小段
3.粉条用开水泡软,切碎加入生抽1勺,老抽1勺拌匀上色
4.老豆腐切成小丁,放入锅中炸硬,捞出备用
5.所有准备好的食材混合均匀,加入1勺蚝油、1勺盐、1勺香油、1勺五香粉、1勺辣椒粉、1勺胡椒粉调味
6.取一张饺子皮,放入馅料,将饺子包好备用
7.锅中放适量清水,大火烧开后放入蒸笼,蒸8分钟,关火焖2分钟就可以啦
简易版披萨