1.卷饼刷上披萨酱,铺上蟹柳丝围成一个圆圈
2.放上烤肠片、青红椒圈、玉米粒、黑橄榄
3.撒上一层马苏里拉奶酪碎,中间打一个无菌蛋
4.送入烤箱中层上下火200度烤10分钟左右(喜欢吃生一点的蛋就减少时间,喜欢吃熟一点的就多烤一会儿
南瓜烙1.南瓜洗净,去皮去籽切细丝
2.南瓜丝加10克白糖,用手抓匀,让南瓜丝变软,加上生粉拌匀,如果太干,加一点点水再拌匀,让南瓜丝有点粘性。
3.南瓜丝在勺子里辅平,成一圆饼形
4.放入烧开的热油中,油要浸过南瓜,开炉大火炸南瓜烙,炸至南瓜烙定型变硬
卤肉饼1.鸡胸肉清洗干净,对半切开
2.冷水下锅,加葱段姜片、1勺料酒水开撇去浮末。
3.将食材放入锅里,加入3勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2勺红油、1勺黄豆酱、半勺盐和鸡精、放入卤料包,倒一罐啤酒能够没过食材就可以啦! 最后可以加15颗冰糖,煮熟后泡一晚上会更入味
4.生菜清洗干净,黄瓜切成条,卤好的鸡胸肉撕成条,再加一点酸萝卜
5.取一张饼皮,上面放一片生菜,挤上一些酱,放黄瓜条、鸡肉条、萝卜条,把下面的饼皮往中间折叠,在把右面的饼皮往上折叠,把上面的饼皮把往下折叠,卷起来用油纸包起来就完成了
酱香饼1.准备调酱汁:五香粉半勺 甜面酱1勺 黄豆酱1勺 番茄酱1勺 蚝油1勺 白糖1勺
2.加入淀粉1勺,放入150ml清水搅拌均匀备用,锅中喷入少许油,下蒜末炒香,倒入调好的酱汁,熬制粘稠即可出锅
3.盆中放入温水 盐 面粉揉成面团,醒20分钟
4.将面团擀成接近长方形的面片。刷上一层食用油,撒上盐,从一头卷起,再擀成薄薄的圆饼状。
5.电饼铛预热,刷上一层食用油,放入做好的饼胚,饼的表面也刷上一层食用油。煎至两面金黄
6.刷上酱,撒上白芝麻葱花,就可以啦!
自制锅盔