大芋圆煮出来酸了还能吃吗,彩色芋圆煮出来是酸的怎么办

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-05 21:14:32

5、这时候紫薯也蒸好了同样的先捣成泥,然后加20克白糖,木薯淀粉也是少量多次的加,最后加一点点开水后静置1分钟,1分钟后揉成光滑的面团就比较简单了,我感觉紫薯是最好揉的,揉好后也要盖上保鲜膜;

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6、最后就是芋头了,同样的加30克白糖后捣成芋泥,少量多次的加木薯淀粉,最后揉成一个软硬适中的面团儿;

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7、三个面团儿全部做好了就可以开始搓丸子了,大小你们自己随意,搓好后直接放入盘子里,盘子底部记得提前铺上一层木薯淀粉,让搓好的丸子都能裹上一层粉;先来搓紫色的,再来黄色的,最后搓白色的,全部搓完做了满满两个盘子;

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8、吃不完的这时候就可以直接用保鲜袋装起来放冰箱冷冻保存,密封好了大概能放两个月左右,剩下的水开后就直接加进来煮,大火煮到全部飘起来了就熟了,煮的时候紫薯会褪色是正常的,这是天然的植物色素,非常健康;

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