第五步：接着下入1勺郫县豆瓣酱，炒出红油。
第六步：下入焯好的鸡爪翻炒均匀，加入没过鸡爪的温水，加入1勺生抽，1勺老抽，几粒冰糖，1勺料酒，1勺蚝油，大火烧开转中火。
第七步：20分钟到了，汤汁收的也差不多了，撒点盐炒匀即可关火出锅。出锅后撒点小葱叶点缀一下。
红烧香辣鸡爪就做好了，酱香味浓，咸香微辣，吃一口就停不下来，追剧零食准备好了。如果你也喜欢就试着做一下吧！
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