6、中途加入胡萝卜块翻炒均匀，继续盖上锅盖炖煮。出锅前打开锅盖，放上青椒和红椒，加入冰糖，翻炒均匀，等到冰糖全部融化，汤汁收浓即可关火，盛盘上桌。
酱香浓郁的笋干烧鸡块，建议搭配一道清淡爽口的素菜，这样吃起来才更舒服。
酱烧笋干鸡块的做法分享结束，是不是特别简单呢！调味最重要的是豆瓣酱，两勺的量足够了，所以不用考虑要不要再放盐。如果口味特别重的话，也可以适当加一点。冰糖可以帮助收汁，也能提味增鲜，如果没有，可以用白糖。
我用的鸡腿是比较好熟的肉鸡腿，如果用土鸡肉或者不好熟的鸡块，记得一定一定要充分炖煮至熟软，才更好吃。
,您好，这里是魔多厨房，我是多妈！全职妈妈一枚，有两个可爱的女儿。
我喜欢带着孩子们四处溜达，也喜欢在家做饭烧菜！
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