芹菜根汁
炒芹菜根菜
第二种：葱根：
葱根图展示中
作用：清心利尿
葱的白色根部营养不亚于葱叶，而且吃的时候最好连着须部一起。 另外作为调味品。 可以先用油稍微爆一下，根部和须部的香味很快就可以释放出来，可以为菜品增香不少。
葱根图展示中
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