你们那里的猪肉降价了吗?
最近我们这里的猪肉降价了,每天超市里面都排了好长的队,一眼看过去全是人,早上8点以后猪肉基本上就卖完了,要想吃猪肉只能大早上的过去排队。
自从猪肉涨价以来,吃猪肉的人就比较少了。现在降价了,所以买猪肉的人比较多,就连我也是比较馋猪肉的,毕竟已经有好长一段时间没有尝到猪肉的味道了。
前几天刚好起了个大早,去超市买了一小块的猪肉回家准备大吃一顿。回到家里用猪肉跟土豆做了一道比较少见的猪肉包土豆,也被叫做“排骨”。这是一道酸甜口味的美食,主要材料就是猪肉、土豆跟番茄酱,它的做法跟糖醋里脊的做法有点相似,不过比糖醋里脊的做法更简单一点。
今天就把它的做法分享出来给大家,如果喜欢的可以试着做一下哦。
【猪肉包土豆】
材料:猪瘦肉、土豆
调料:生姜、盐、料酒、胡椒粉、生粉、番茄酱、白糖、白醋
【详细做法】
1.准备一块猪肉,把猪肉切得薄一点尽量切大切长一点,这样子比较容易把土豆包起来。切好的猪肉装入盘中,然后再腌制一下,放入姜丝、小半勺盐、少许的料酒、适量的胡椒粉,把它们搅拌均匀后腌制20分钟左右。