土豆和猪肉怎么做最简单,猪肉和土豆的最好做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-06 06:19:51

土豆和猪肉怎么做最简单,猪肉和土豆的最好做法(1)

土豆是很多的挚爱吧,从小我觉得吃的最多,也最爱吃的蔬菜,可能就是土豆,真是百吃不腻啊。到了大冬天,没有其他菜吃,就是白菜,萝卜和土豆,唯有土豆不管怎么做,我都爱吃。

最最喜欢的就是奶奶做的土豆片炒瘦肉,那个时候我们姐弟三,争着倒这个菜汤拌饭吃,那情景还历历在目啊,奶奶为了我们不为一碗菜而争着打架,一般都会多放一点汤汁,这样三个人都能分得到,一大碗饭吃的喷香,想想那就是幸福而简单的生活。

土豆和猪肉怎么做最简单,猪肉和土豆的最好做法(2)

今天我努力回忆小时候奶奶做的味道,自己也这样做了一碗土豆片炒肉片,真是味道好极了,两娃也抢着吃了一大碗饭,一起来看看做法!

【土豆炒肉的家常做法】

所需食材:

主材:土豆2个,瘦肉200g

辅料:生抽,老抽,食用油,盐,葱花

【做法】:

第一步:土豆去皮,清洗干净,切成薄片,然后放到大碗里,倒入清水,浸泡5分钟,去除淀粉,然后沥干水分备用。

土豆和猪肉怎么做最简单,猪肉和土豆的最好做法(3)

第二步:五花肉洗净,吸干水分,切成均匀的薄片。小葱切碎;准备几个蒜瓣和姜片。

土豆和猪肉怎么做最简单,猪肉和土豆的最好做法(4)

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