5.田间管理
(1)施肥香芋基肥施足后,生长前期一般不需再追施肥料,七月份可视香芋茎蔓长势,适当追施复合肥,以促使块根形成和生长。也可用磷酸二氢钾进行根外追肥。
(2)整枝搭架香芋分枝性强,大面积栽培,应适当摘除侧蔓和摘心疏叶,以利通风透光,防止徒长,提高块根产量和质量。香芋习性是缠绕攀缘生长,所以出苗后要及时搭好棚架。棚架中间应用木棍或竹杆固定,四周用江芦或芦苇均可。棚高应不低于2米。
(3)除草治虫香芋田间应经常松土除草,促使香芋生长发育。苗期应注意防治蚜虫为害嫩芽,中后期要及时防治食叶害虫。
(4)排灌香芋耐旱而不耐涝,但生长期间仍应保持土壤湿润,特别是中后期,正值茎叶旺盛生长、块根形成膨大,更要注意保持土壤湿润。遇到暴雨或连续阴雨,应及时排水,防止香芋受涝。