番茄和西蓝花搭配,味道意想不到,吃过了还想吃的一道菜
番茄是一种非常普通的蔬菜,但是也是一种很百搭的蔬菜,因为有很多的蔬菜都可以和番茄搭配在一起,番茄在我们北方城市习惯叫做是西红柿,番茄的营养价值是非常高的,它含有非常多的维生素和多种微量元素,记得小时候妈妈的额菜园子里我最喜欢的就是番茄,每次都是盼望着赶快红透了,好摘下来吃,而是的番茄酸甜多汁,味道是特别好的。
虽然说番茄是夏天的应季蔬菜,但是现在随着人们的需求越来越大,番茄也是被温室种植,这样就能保证人们在冬天的时候也能吃上新鲜的番茄了。
西蓝花和番茄一样是非常有营养的一种蔬菜,西蓝花中含有非常多的维生素成分、蛋白质、膳食纤维以及多种微量元素,其中大部分都是人体所需要的,常吃西蓝花具有抗衰老、抗癌的作用,因此西蓝花也是大众最喜爱的食材之一。
西蓝花和番茄搭配,竟然有着意想不到的味道,上次吃过还想吃的一道菜,我们全家特别喜欢吃这道菜,记得刚开始的时候是用番茄炒花菜,后来就尝试用西蓝花和番茄试一试,没想到味道这样好,大家快来试一试吧
【菜品】:番茄西蓝花
【烹饪食材】:番茄1个、西蓝花300克、番茄酱适量、姜汁适量、食用油适量、盐适量
【烹饪步骤】:
1、首先准备要用的所有食材,番茄我用的是一个比较大的番茄,西蓝花去掉大的根部,然后切成小块。
2、锅中加入适量的水,然后烧开,再加入少许的食盐。