不少人对激素食物避之不及,但原来激素也分天然和人造,某些人造激素会有致癌的风险,也有天然激素可帮助女性缓和更年期的症状。
7款雌激素食物1.芽菜
含丰富的植物雌激素香豆雌酚,结构和功能都和人体自然分泌的雌激素相似,有助缓和女士更年期的症状。不过留意一定要在流动的清水下彻底洗净芽菜,因为残留的农药及*虫剂会含有人造雌激素。
2.鸡翼
家禽于50年代时,曾被注射二苯乙烯类、己烯雌酚、己烷雌酚等人造激素,增加胸部及腿部脂肪,令鸡肉更加嫩滑,后来研究指出这类人造激素有机会致癌,中国以及香港都已禁用。如想安心一点,建议不要吃高脂肪的部位如鸡皮及鸡翼等等,因为雌激素属于脂溶性,多藏于动物的脂肪里。
3.豆奶
大豆含有天然的植物雌激素异黄酮,结构及功能都和人体自然分泌的雌激素相似,如果更年期女性吸收含有丰富大豆异黄酮的食物,可减轻更年期的症状如热潮、心烦、抑郁等等。
4.蟹类