人们常说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”这句话是有一定科学道理的,早餐吃好了,上午做事才能精神百倍,能量充足才能更好地应对工作和学习。这里所说的“吃好”,不是说要吃得多精贵,多精致,而是食物尽量多样化,给身体补充足够多的营养。
晒晒我家中学生今天的早餐,有鲜肉馄饨,芝士紫薯麻球,冰糖橘,牛奶,都是孩子爱吃的,简单好做又营养,拍照晒到朋友圈,孩子的班主任留言说:早餐这样吃,难怪孩子每天都精力充沛。
----【芝士紫薯麻球】----
这个芝士紫薯麻球的做法很简单,趁热吃味道更香。加入了牛奶的紫薯泥里包裹了马苏里拉芝士,趁热吃一口咬下去,奶香味儿十足,外酥里软糯叽叽,爆浆还拉丝,好吃又解馋。
食材:紫薯2个 糯米粉50克 牛奶30毫升 白糖10克 马苏里拉芝士30克 白芝麻(适量)
1,紫薯切片蒸熟,加入牛奶,白糖压成泥,再加入糯米粉揉成面团。(牛奶留一点点,一会儿还有用哦)
2,取一小块面团,搓成圆球然后压扁,包入马苏里拉芝士,收口捏紧后搓圆,放入牛奶里滚一圈,再放入芝麻里面滚一圈,让紫薯球粘满芝麻。
3,把紫薯麻球放入空气炸锅里,温度180°,空炸17分钟即可。