4.将腌制好的猪肉、虾仁和韭菜一起放到盆里,加入少许香油和适量的熟油搅拌均匀,三鲜韭菜馅就调好了。
5.醒好的面团,揉匀后搓成长条,揪成大小相等的剂子,擀成中间厚四面薄的饺子皮,包上调好的三鲜韭菜馅,捏成自己喜欢的饺子状。
6.煮饺子前加入1勺食用盐,可以防止饺子煮时破皮,水开后下入饺子,开锅后点半碗凉水,全程点两次,看着饺子体质明显变大,胖胖地鼓鼓地就熟了,盛入碗中,好吃的三鲜韭菜馅饺子就做好了!
4.将腌制好的猪肉、虾仁和韭菜一起放到盆里,加入少许香油和适量的熟油搅拌均匀,三鲜韭菜馅就调好了。
5.醒好的面团,揉匀后搓成长条,揪成大小相等的剂子,擀成中间厚四面薄的饺子皮,包上调好的三鲜韭菜馅,捏成自己喜欢的饺子状。
6.煮饺子前加入1勺食用盐,可以防止饺子煮时破皮,水开后下入饺子,开锅后点半碗凉水,全程点两次,看着饺子体质明显变大,胖胖地鼓鼓地就熟了,盛入碗中,好吃的三鲜韭菜馅饺子就做好了!
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