【技巧总结】：
1.调韭菜馅时，加入少许碱面可以让韭菜吃起来更容易消化吸收，而且不会烧心！放入碱面的韭菜也更加鲜绿好吃！
2.调韭菜馅时，先加油可以锁住韭菜里的水分不流失，防止包饺子时出水！
3.猪肉要先调味腌制再拌馅，这样才能更入味！
4.腌制肉时加入了足够的盐，再拌韭菜馅时只加油就可以，不需要再加盐了，这样可以防止包时韭菜出水！
用这个方法调馅包出的饺子鲜香味美、特别的好吃，而且好消化不烧心，包时还不出水，喜欢你也试试吧！今天的分享就到这里了，我是晓峰，本文由【吃货峰子】原创，喜欢我的分享记得关注我哦，下期见！
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