冬天在海南养老，享受着秀丽的风光，温暖的气候，吹着海风，吃着海鲜，呼吸着高压氧舱般的负氧离子空气，实在是太享受了。
但是，老天爷是公正的，不可能一味的去偏向谁，总要给你留点遗憾。海南这个被上帝宠坏了的地方，也有它的弊端，这就是潮湿。
据不完全统计，在海南这个地方居住的岛民，容易得两种疾病，一是风湿病，由于多年受潮湿的影响，好多老年人，都患有风湿病，腿是弯曲的，腰直不起来，经常受着疼痛的折磨。
另一个就是肝癌。据有关资料介绍，海南人在患癌症的病人中，肝癌排在第一位。究其原因，主要是因为潮湿造的孽，由于气温高，再加上空气潮湿，食物极容易发霉，炊具也极易长霉。
生活中常见的霉菌有根霉菌、毛霉菌、青霉菌、镰刀菌和黄曲霉菌等，这些霉菌对人体都有很大的伤害，特别是黄曲霉，它是导致肝癌的元凶。当我们吃了这些发霉的食物，也就同时吃进了多种毒素，而肝脏的排毒功能也是有限的，没有那么强大的功能，久而久之，这些毒素在肝脏里积累的多了，就会引起肝病，这正是海南得肝癌病人多的主要原因。
除了食品以外，还有做饭用的各种炊具，比如案板、筷子、篦子、锅刷等，也非常容易发霉长毛。特别是候鸟们不是常年在海南居住，冬天来到海南，第二年春天回到原籍。等到再来海南的时候，就已经过去半年多了，而这半年多又是炎热的夏天。半年不住人的房子，往往霉味呛鼻，厨房的各种炊具篦子、筷子、案板、锅刷等都长满了霉菌，甚至霉菌还渗透到里面去了。这就给我们的身体带来了潜在的伤害。
