白菜腌制咸菜最正宗的做法,白菜怎么腌咸菜又脆又好吃

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今天小编教大家腌白菜

方便快手，保证你吃了还想吃！

「

腌大白菜

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」

食 材 大白菜、姜、大葱、蒜汁、葱汁、盐、红辣椒粉、白糖

步 骤

1、大白菜洗净切成约3厘米的块状，姜切末，大葱切段。

2、在一个碗里装水，加盐溶解，把大白菜放进去揉搓，密封腌6个小时，中途搅拌一次，倒掉多余的盐水并沥干。