焖煮一分钟后,全部食材都已经熟了,放入葱段,倒入调料微微烧开后。
不断翻炒均匀,等收汁浓稠就可以关火了。
盛碟!一道营养好,清香味美,特别下饭的健康素菜就做了。
小贴示:
这道简单的家常菜虽然全部食材都是素菜,但炒过程中也不会渗出太多水分,相反木耳和腐竹还会吸水,所以炒过程中,适当加入一些清水或开水,可以防止炒焦。全部食材都下锅后,盖上盖焖煮一分钟,可以加速食材快熟。
最后,希望朋友们都会喜欢这道素菜!小涛妈热爱美食,更爱自制健康美食和分享美食做法!喜欢小涛妈分享原创美食做法的朋友们,就点个赞,关注小涛妈美食记,谢谢!