猪皮冻为什么浑浊,猪皮冻为啥成了乳白色

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-07 03:03:31

第四步:

待到汤汁冷却后,装入模具,室温自然凝结成冻,即可蘸料汁食用。

也可以待到汤汁自然冷却后,放入冰箱冷藏室,隔夜食用,但千万别放冷冻室,凝结虽快,但肉皮会变得很硬,刀切时,皮冻破损了,肉皮都难以切断。

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