今天我就教给大家泡发菠萝的新做法,用这个方法泡发的菠萝不仅不涩而且还不甜,话不多说,直接给大家分享干货啦。
挑选的菠萝要想好吃,首先要挑选优秀的菠萝。我们在挑选菠萝的时候,要记得选择那些叶子长的菠萝。叶子越长,就代表菠萝的营养价值就越高。第二看果芯,菠萝底部的果心是白色就说明是新鲜的。如果底部已经发黑了,就说明菠萝已经不好啦。不建议大家购买啦!
同样的菠萝,大家要选择果芯比较小的。果芯的圆圈比较小,就代表菠萝中间的硬心就越小哦。同一个菠萝,菠萝的颜色越黄就说明它的成熟度越高。菠萝的针眼越大,就说明菠萝里面的果肉就越多哦。这回大家学会了吗?
——泡发菠萝的小技巧——准备食材:菠萝一个,小苏打少许,白开水。
操作步骤:
1.首先将准备好的菠萝一个将其去皮,然后将其切成厚厚的薄片放入碗中备用。我的这一整个菠萝大概花了我三块钱,因为我买的是10元三个的。不知道你们那里的菠萝多少钱一斤呢。