紫薯饼怎么做不硬的,紫薯饼怎么做最简单好吃

往紫薯糊中加入一小汤勺量的面粉和一小汤勺量的淀粉，搅拌成细腻的紫薯糊。

随后将蔓越莓倒入搅拌好的紫薯糊中，搅拌均匀。

锅内不用放油，将锅加热到用手能感觉到烫烫的温度，随后用勺子将调好的紫薯糊舀入锅内煎，煎到紫薯饼没有湿面糊的状态，给它翻个面，再煎十秒钟就可以出锅了。

做好的紫薯饼吃起来软软的，有浓郁的紫薯香，加了一点蔓越莓后，又给这道紫薯饼增加了酸甜的味道，吃起来很开胃。