面粉怎么做好吃不发胖,面粉家常做法简单又好吃

7、将放入模具中的面糊，再次盖好保鲜膜进行第二次发酵，将其发酵至表面已明显看到小泡泡即可，如图所示。

8、蒸发糕一定要上气好再上锅蒸，将蒸锅提前烧开水，放入二次发酵好的模具，盖好盖子，开启中火进行蒸制即可，如图所示。

9、将其开中火蒸制35分钟后关火，不要急于打开锅盖，先焖上四五分钟后再打开锅盖即可，这样一个松软发糕就制作好了，如图所示。

10、将蒸好的发糕取出，稍微放至不烫手再脱膜，如图所示。