面粉好吃又健康,面粉怎么做好吃又方便

【食材明细】

燕麦片、全麦面粉、酵母、油、盐、蛋黄液、葱花、黑芝麻、温水。

【做法】

燕麦片清洗干净后用温水泡软再控干水分，把燕麦片加到全麦面粉里，燕麦片和全麦面粉的比例是1:5，酵母放温水里化开备用。

先拌均匀，再边倒酵母水、边搅拌面粉，直到面粉呈絮状，上手揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。