对于北方的朋友来说，饺子可以说是在各大节日里出镜率最高的食物。在小年这一天，人们有祭灶王的习俗，而饺子有“送行饺子迎风面”之意，也可以理解为是给灶王爷送行。此外，饺子形状像元宝，还音同“交子”，象征着辞旧迎新，因此吃饺子还有来年大吉大利的寓意。
- 2、花馍
花馍，也叫面花，属于花式面点的一种。它主要以面粉为原料，在制作过程中加入豆子、红枣等食材，经过手艺人的巧手创造，形成了各自不同的图案。在小年这一天，北方很多地区的人们都会蒸花馍，来祭拜祖先或送礼。不同的花馍，造型不一样，寓意不同，但都表达了人们对祖先的祭祀和对美好生活的祝福。
- 3、糖瓜
糖瓜，是用黄米和麦芽糖熬制而成的糖，有长条型的关东糖，也有扁圆型的糖瓜。关于小年备糖瓜，民间有“二十三，糖瓜粘，灶王爷要上天”的说法，即祭拜灶神时，供着糖瓜，可以让灶王爷在玉皇大帝面前多说点好话。
南方人小年吃什么？说完北方人在小年这一天的饮食习俗，我们再来看看南方人在这一天都会准备哪些美食，也可以称其为“三宝”。
- 1、汤圆
小年这一天，北方人会吃饺子，而到了南方，人们吃得更多的，则是汤圆。汤圆那圆乎乎的外表，象征着团团圆圆，而里面的馅料通常为甜馅，有甜甜蜜蜜的寓意。在小年这一天吃汤圆，寄予了人们对家人和朋友最真挚的祝福。
- 2、年粽
