学会好喝又营养的早餐粥，全家都有口福了，做法简单鲜美软糯好喝
大家好啊！今天我要和大家分享一道美味又营养的早餐粥，让全家人都能享受到美味的滋味，开始美好的一天！
### 蔬菜瘦肉粥
#### 原料：
- 大米 1杯
- 水 6杯
- 瘦肉 100克
- 胡萝卜 1根
- 青菜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
- 香油 适量
#### 步骤：
1. **准备工作：**
- 将大米淘洗干净，备用。
- 瘦肉洗净，切成小丁状。
- 胡萝卜洗净，切成小丁状。
- 青菜洗净，切碎备用。
2. **烹制粥：**
- 锅中加入清水，大火烧开后放入大米，转小火煮熟成粥。搅拌时注意不要让粥底糊锅。
- 煮粥的同时，在另一个锅中加水，放入切好的瘦肉丁，煮至肉变色后捞出备用。
3. **加入配料：**
- 当粥煮得差不多时，放入切好的胡萝卜丁，继续煮软。
- 待胡萝卜煮软后，加入煮好的瘦肉丁，青菜碎，搅拌均匀。
4. **调味品：**
- 根据口味加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。
- 最后，撒上葱花，滴上香油，提香增味。
5. **上桌享用：**
- 热气腾腾的蔬菜瘦肉粥就做好啦！可以趁热上桌，全家人一起享用美味早餐。
这道蔬菜瘦肉粥简单易做，营养丰富，不仅软糯可口，而且营养均衡。每一口粥都充满了家的温馨和关爱，让我们一起享受美好的一天吧！
