土黄瓜炒青椒,青椒跟黄瓜怎么炒

青椒炒黄瓜

原料

原料：

青椒 150 克，黄瓜 150 克猪油、葱末、甜面酱、酱油各适量。

做法：

1.将青椒去蒂洗净，去籽，切成片，黄瓜洗净，去把，切成斜刀片。

2.将青椒先用开水烫一下，控水。

3·锅上火，注油，将青椒下锅，下甜面酱，放葱末，俯二三遍，把黄瓜片下锅，煸炒，烹酱油，颠抖出锅。