猪肉不能吃的部位图解,猪肉什么部位不能吃的图片

了解了两个常规的内脏后

来让我们看看争议更大的内脏

猪肝

爆炒猪肝、卤猪肝

都是比较常见的菜

或许它太红了

各种流言是非就多了

有传言说猪肝中含有重金属

不能吃，会中毒

其实这个说法不够准确

猪肝确实是解毒器官

确实可能含有一些代谢废物和重金属

但其中的含量是很低的

只是心血管疾病的患者不适合吃太多

因为其中的胆固醇含量是瘦肉的2.2倍

此外，猪肝不宜过量食用

其维生素A含量很高

过量食用会导致维生素A中毒

半个鸡蛋以内的重量为安全量