为什么煮的香蕉更甜,煮香蕉为什么有股味道

非洲和泰国的香蕉需要煮着吃的原因主要与当地的气候和饮食习惯有关。在非洲和泰国，人们通常会将香蕉煮着吃，以增加其口感和味道。

首先，非洲和泰国都属于热带气候地区，气温较高，食物容易变质。煮着吃香蕉可以延长其保鲜期，使其不易变质。此外，煮熟的香蕉口感更加软糯，更容易消化吸收，也更适合热带气候下人们的消化系统。